Information
Le jeudi 10 Octobre, à compter de 10h30 nous vous proposons de venir découvrir le Moulin de la Veyssière auquel France 2 a récemment consacré toute une émission.
Fondé vers 1560 par Hélie de FRATEAU, petit seigneur local, le Moulin de la Veyssière a su conserver toute son authenticité. Histoire de famille depuis 7 générations, ce moulin est le dernier moulin à eau de la vallée du Vern, spécialisé dans la fabrication artisanale d’huile de noix et de noisettes.
La visite comprend :
- une visite commentée de l’espace Muséographique, suivie de la visite du Moulin.
- une dégustation (Formule gourmande) de différentes huiles en accompagnement de plats salés et sucrés ( Huile de noix du Périgord AOP, Huile vierge d'amande, Huile vierge de cacahuète, Huile vierge de noisette, Huile de noix à la truffe noire du Périgord, Toast de pétales de tomates séchées à l'huile de noisette, Toast de Noixail (pesto Périgourdin), Toast de pâte à tartiner à la noisette, Toast de gourmandise à la noix, Vin de noix ou jus de fruit)
- le déjeuner : partage de planches servies avec boisson (vin, jus de fruits et eau)
Enfin, avant de repartir, vous pourrez également effectuer la visite du verger en accès libre.
Tarif Adhérent BAM : 22€
Transport : à 84 kms de Bordeaux - 1h15 en voiture. Si besoin, nous vous mettrons en relation avec d'autres participants pour un co-voiturage.
Ils participent à l’événement
Contacts
Dates des ventes
Dates de l'événement
Adresse
Moulin de la Veyssière, 819 route de la Veyssière, 24190 NEUVIC, France